Cella Frigorifera per Pasticceria e Gelateria
Celle e armadi refrigerati per pasticcerie e gelaterie in Sicilia: conservazione di dolci, semilavorati e gelato. Ventilati e su misura, dal 1960.
Dolci, semilavorati e gelato richiedono freddo preciso e uniforme. Mattiolo for Food realizza celle e armadi frigoriferi ventilati per pasticcerie e gelaterie in tutta la Sicilia, con teglie 60×40 e temperature controllate per non rovinare creme e impasti. Dal 1960.
Soluzioni per il dolciario
Armadi ventilati 60×40
Armadi refrigerati ventilati compatibili con le teglie da pasticceria 60×40, per una conservazione uniforme di dolci e semilavorati.
Celle per il gelato
Celle e pozzetti negativi per la conservazione del gelato artigianale alla giusta temperatura di servizio e stoccaggio.
Su misura
Soluzioni dimensionate sul laboratorio e sul punto vendita, anche tropicalizzate per il clima siciliano.
Perché sceglierci
- Dal 1960 nel settore: esperienza reale
- Su misura sullo spazio e sul budget
- Installazione e assistenza in tutta la Sicilia
- Preventivo gratuito e consulenza sul dimensionamento
Ideale anche per
Domande frequenti
Che differenza c’è tra armadio ventilato e statico per la pasticceria?
Per la pasticceria si preferisce il ventilato, che distribuisce il freddo in modo uniforme ed evita sbalzi su creme e impasti.
Avete armadi compatibili con le teglie 60×40?
Sì, forniamo armadi refrigerati con guide per teglie 60×40, standard nei laboratori di pasticceria.
Realizzate celle per il gelato?
Sì, celle e soluzioni negative dimensionate per la conservazione del gelato artigianale.
Scopri tutte le nostre celle frigorifere e gli armadi frigoriferi professionali in Sicilia.